StiefelGeissen-
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Caractéristiques typiques de la chèvre bottée
Robuste et peu exigeante, la chèvre bottée est une race excellente pour la région de montagne. On distingue deux catégories principales, dont la «botte noire» et la «botte brune». De longues jarres sur le dos, la «robe» et la «culotte» qui recouvre les jambes, font la typicité de la chèvre bottée. Le pelage de la chèvre bottée la distingue des autres races, de couleur semblable, telle la chèvre de montagne couleur chamois. A sa typicité viennent s’ajouter les variations dans le ton, allant de la couleur «foncé» au «clair» puis au «gris argenté».



 

Caractéristiques propres à la puissance
Les boucs ont une hauteur de garrot de 75 à 85 cm, avec un poids de 60 à 80 kg. Les chèvres présentent une hauteur de garrot de 67 à 77 cm. Elles pèsent entre 35 et 50 kg. La chèvre bottée se prête à l’élevage et à l’engraissement. Sa production de lait est suffisante pour nourrir des jumeaux. Tous les animaux sont cornus.